Ensemble, aidons à restaurer notre Terre

21.04.2021

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Notre planète est la responsabilité de tous. Nos efforts pour la préserver doivent être collectifs et c’est avec l’implication de nos collaborateurs, nos marques et nos clients que Accor s’engage pour limiter son impact environnemental. Retour sur les initiatives phares du Groupe de ces deux dernières années à l’occasion de la Journée Mondiale de la Terre. 

Si la pandémie de Covid-19 nous a bien fait prendre conscience d’une chose, c’est que notre planète est précieuse et que ses ressources ne sont pas illimitées. Plus que jamais, chaque geste compte pour protéger l’environnement.

Accor, pionnier de l’industrie hôtelière en matière de développement durable, œuvre depuis plus de 50 ans pour donner vie à sa vision d’hospitalité positive - une hospitalité respectueuse de l’environnement et des communautés auprès desquelles le Groupe est implanté – notamment grâce à son programme dédié « Planet 21 ». Lancé en 2016, il s’articule autour de 6 domaines d’action : collaborateurs, clients, partenaires, communautés, alimentation et bâtiments pour limiter  les impacts négatifs du Groupe. Les hôtels Accor disposent d’une feuille de route « Planet 21 In Action » fixant 10 actions minimales de référence en matière de RSE. A ce jour, 93 % des hôtels les ont mises en place permettant d’atteindre des résultats très encourageants, notamment : 1 882 hôtels Accor ont déployé un programme de lutte contre le gaspillage alimentaire, le Groupe compte 1 218 potagers urbains, les hôtels ont réduit de 57% leurs déchets d’exploitation… Le programme collaboratif Plant for The Planet a également permis de financer la plantation de 7,2 millions d’arbres depuis ses débuts.

Malgré le contexte exceptionnel vécu en 2020, le Groupe a ainsi préservé sa trajectoire de durabilité grâce à la mobilisation des hôteliers combinée à la force du programme Planet 21. Il est aussi allé encore plus loin et lui a donné un nouvel élan en faisant du développement durable l’un des 4 enjeux fondamentaux de sa stratégie pour les années à venir.

Zoom sur les actions concrètes mises en œuvre dans nos hôtels depuis plusieurs années, et qui contribuent chaque jour à aider à restaurer la planète :

La Journée Mondiale de la Terre – aussi appelée « Planet 21 Day » chez Accor en hommage au programme emblématique du Groupe - nous permet également de faire rayonner notre engagement en revenant sur nos dernières initiatives clés en matière de développement durable.

Etendre davantage l’Engagement de l’UNESCO en faveur du tourisme durable

Début mars dernier, Accor et Expedia Group, la plateforme de voyages mondiale, en collaboration avec l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO), ont annoncé leur partenariat pour promouvoir la durabilité environnementale et le tourisme durable aux quatre coins de la planète. Cet accord stratégique tripartite verra le regroupement de 3 358 hôtels Accor dans le monde entier s’engager encore plus en faveur de pratiques durables. Ils pourront ainsi s’imposer comme des exemples de pratiques vertes exceptionnelles et de moteurs de changement positif au sein de leurs communautés.

Objectif net-zéro carbone d’ici à 2050


Les analyses sur le climat sont claires : le monde a un enjeu majeur lié au carbone. À l'échelle mondiale, nous devons rapidement réduire les émissions pour éviter les pires conséquences du changement climatique. L'hôtellerie, responsable de 1 % des émissions dans le monde, se doit d'agir.

En décembre 2019, le Groupe a rejoint l'initiative « Science Based Targets » (SBTi) - et s'est fixé des objectifs de réduction de carbone, conformément à l'Accord de Paris sur le climat. Les objectifs de Accor ont maintenant été validés et publiés par la SBTi. Cela signifie que le Groupe va travailler activement pour réduire ses émissions de 46 % d'ici à 2030 par rapport à la base de référence de 2019. Accor est également le premier groupe hôtelier international à s’engager sur le long terme pour atteindre l’objectif net-zéro carbone d’ici à 2050. Le Groupe s'aligne ainsi sur l'objectif le plus ambitieux de l'Accord de Paris, à savoir limiter le réchauffement de la planète à 1,5 degré.

Zéro plastique à usage unique dans tous nos hôtels d’ici fin 2022

Chaque année des millions d’articles en plastique à usage unique sont utilisés dans les hôtels du Groupe : shampoings, gels douche, bouteilles d’eau, coton-tige, verres en plastique, pailles, sacs à linge, emballages alimentaires individuels, etc. Accor a annoncé en janvier 2020 son engagement à retirer de ses hôtels, d’ici à la fin de l’année 2022, tous les articles en plastique à usage unique intégrés à l’expérience client. Cet objectif a été fixé dans le cadre de l’Initiative mondiale de lutte contre le plastique dans le tourisme, mise en œuvre par le Programme des Nations unies pour l’environnement et l’Organisation mondiale du tourisme, en collaboration avec la Fondation Ellen MacArthur.

A fin 2020, 99 % des hôtels Accor avait déjà supprimé les pailles, touillettes et coton-tige en plastique et 62% d’entre eux avait déployé des alternatives aux bouteilles d’eau en plastique.

Nos marques aussi se mobilisent : Fairmont célèbre 30 ans d’engagement


Fairmont
est une marque leader en matière de développement durable notamment grâce à son « Fairmont's Green Partnership Program » (Programme Partenariat de Durabilité) lancé en 1991. Le projet s’est aujourd’hui développé à travers ses adresses et a rejoint le programme global du Groupe « Planet 21 ». Son champ d’action se concentre sur les communautés locales où Fairmont est implanté pour les impacter positivement économiquement, socialement et environnementalement. Ce qui lui a d’ailleurs valu d’être désigné par le magazine National Geographic Traveler comme "le programme environnemental le plus complet de l'industrie hôtelière nord-américaine". La marque s’engage également pour la survie des abeilles avec son programme Fairmont Bee Sustainable et sa plateforme numérique de surveillance en direct des ruches et d’analyse détaillée du miel.

En quête d’inspiration pour vos initiatives responsables ? La marque a mis noir sur blanc toutes ses bonnes pratiques et ses conseils pour une hôtellerie de luxe durable dans les différentes éditions de son « Green Partnership Guide » (Guide du Partenariat Vert). La clé du succès selon Fairmont : combiner les efforts opérationnels à des programmes avant-gardistes et innovants.

Autres marques – parmi tant d’autres – qui méritent d’être mentionnées pour leur exemplarité en matière de durabilité : greet, avec ses hôtels engagés localement, s’inscrivant dans une démarche d’économie circulaire, Swissôtel avec ses normes les plus strictes du secteur en matière de développement durable pour ses hôtels, ou encore Mercure avec son programme « Local Garden » encourageant ses établissements à créer leur potager pour privilégier une approche en circuit court et soutenir les producteurs locaux.

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